AB, Demeter, AVN et les autres : du label dans le vin

Soyons clairs : la plupart des vignerons qui travaillent bien la vigne ne s’embarrassent pas des labels. D’abord parce qu’ils ne veulent pas se mettre des contraintes inutiles sur le dos, ensuite parce que cela coûte un petit peu d’argent (pour des contrôles parfois très aléatoires), enfin parce qu’ils vendent toutes leurs quilles sans avoir besoin de prouver quoi que ce soit à qui que ce soit, si ce n’est que cela « goûte » bien. Néanmoins, les labels existent et ils ne sont pas (totalement) fait pour les chiens. Tour d’horizon (rapide) de ce que vous pouvez trouver comme logos sur les bouteilles.

Le logo AB

Il est bien sûr le signe distinctif le plus connu, réservé à l’agriculture biologique. Il peut être associé au logo européen qui est représenté par une feuille constituée d’étoiles. Celui-ci est obligatoire sur tous les produits alimentaires pré-emballés d’origine européenne depuis 1993. Une différence avec le logo français, qui peut être utilisé de manière facultative. […]

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Source : Rédaction Atabula, avec AFP Relaxnews

 
Insafe BEN BELGHIT
Co-Fondatrice et Directrice de Mission de Fexter2
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