La Commune, futur incubateur de chefs à Lyon

C’est dans l’édition Auvergne Rhône-Alpes de la Tribune que nous avons découvert le projet de la Commune.

L’idée ? Un lieu de 1 400 m² doté de petits corners et de 360 places assises où des cuisiniers sans établissement pourront s’exprimer.

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Source : Ezechiel Zerah – atabula.com

 
Jean-Christophe DROUARD
Co-Fondateur et Directeur de Mission de Fexter2
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