Roland Feuillas, boulanger humaniste

Un ingénieur à la carrière fulgurante décide de tout quitter pour se plonger dans le pétrin…

A la tête d’un projet vertueux qui attire des bonnes volontés du monde entier, Roland Feuillas raconte ce basculement écologique et spirituel.

Certains s’obstinent à situer Cucugnan dans une Provence rieuse et truculente. C’est pourtant au coeur des hautes Corbières, sous l’ombre altière du château de Quéribus, que ce village joue les funambules sur son piton rocheux.

On le remarque de loin grâce au moulin du Moyen Age qui se dresse en son sommet, face au vent qui souffle deux cents jours par an. Roland Feuillas ne s’est pas enraciné ici pour la carte postale. Encore moins pour l’image d’Epinal du boulanger à la gueule enfarinée.

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Source : François-Régis Gaudry – L’EXPRESS

 
Insafe BEN BELGHIT
Co-Fondatrice et Directrice de Mission de Fexter2
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