Insectes, serpent à sonnette, gâteau goutte de pluie… Goûtez à de nouvelles expériences culinaires

Ingérer un aliment est un acte de… confiance. Il se fait plus rarement avec défiance.

Ce qui n’exclut pas l’idée de découverte, voire parfois d’une certaine prise de risque face à un aliment inconnu. Prenez par exemple une saucisse de serpent à sonnette, ou une oreille de porc (plus connue sous nos latitudes…) ou des insectes… Tout cela se mange, se déguste même. Petit tout d’horizon de quelques produits pas si farfelus.

Lire l’article

Source : Franck Pinay-Rabaroust – atabula.com

 
Jean-Christophe DROUARD
Co-Fondateur et Directeur de Mission de Fexter2
Jean-Christophe DROUARD on EmailJean-Christophe DROUARD on FacebookJean-Christophe DROUARD on GoogleJean-Christophe DROUARD on LinkedinJean-Christophe DROUARD on TwitterJean-Christophe DROUARD on Wordpress

Laisser un commentaire

Voir les boutons de partage
Cacher les boutons de partage
%d blogueurs aiment cette page :